¿Hay que comer más cuando hace frío?: qué dicen los especialistas
Como si de una cuestión biológica se tratara, bajan las temperaturas y las personas se predisponen a elaborar comidas más calóricas. ¿Cuánto de verdad y cuánto de mito hay acerca de que el cuerpo necesita que se modifiquen los hábitos alimenticios durante el invierno? Luego de varias jornadas con temperaturas por debajo de lo esperado para esta […]
Cómo debe cambiar la alimentación a partir de los 40 años: 10 nutrientes clave que no pueden faltar
Los especialistas recomiendan ajustar la dieta a medida que pasa el tiempo. De qué manera ayuda a prevenir o controlar enfermedades crónicas como la diabetes, el hígado graso, reducir el riesgo de cáncer, mejorar la calidad de vida y prolongar la longevidad. A medida que pasan los años, el cuerpo experimenta numerosos cambios. Estos cambios […]
Qué es “comer con sentido” y por qué los especialistas lo recomiendan para la relación con la alimentación
De la mano de los cánones de belleza actuales, las dietas restrictivas se proponen muchas veces como el camino para alcanzar un cuerpo que la mayoría de las personas no podrán tener sin poner en riesgo su salud. Comer es un acto biológico y natural. Comemos para nutrir el cuerpo. Pero también en torno a la […]
Por qué es más difícil adelgazar a medida que pasan los años y cómo debe cambiar la dieta con la edad
Pese a que muchas personas mantienen su ritmo de actividad física y estilo de vida saludable a medida que envejecen, mantenerse en forma puede volverse un problema. Qué papel juega un regulador del apetito que se altera con la edad. Los consejos de especialistas. Aun manteniendo los mismos niveles de actividad física y estilo de alimentación que […]
Cuáles son los alimentos que ayudan a aumentar la temperatura corporal para no pasar frío
Con los días frescos, se tiende a comer platos con muchas calorías. Qué aconseja la Sociedad Argentina de Nutrición para comer rico y saludable en el invierno sin engordar Con bajas temperaturas, se necesita tomar caldos y sopas calientes. Se recomienda evitar ultraprocesados y consumir verduras y hortalizas naturales (Getty Images) Con las bajas temperaturas del […]
Cuál es el alimento sagrado de los mayas que protege el corazón y promueve la longevidad
Lo consideraban un “regalo divino” y lo usaban para combatir la fatiga. Estudios científicos demostraron beneficios para la salud si se lo consume sin azúcar. Según una leyenda, el dios Quetzalcóatl regaló el árbol del cacao a los hombres, pero otros dioses quisieron vengarse de él por haberlo entregado a la humanidad, y asesinaron a su esposa. Él lloró […]
Por qué la obesidad es la forma más frecuente de malnutrición: 7 datos que lo explican
Un estudio de The Lancet reveló que si bien descendieron las cifras de desnutrición, el aumento del sobrepeso mantiene la alerta sobre los problemas alimentarios en el mundo. Cuál es la causa de que el exceso de peso no deje de aumentar, según los especialistas. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades crónicas no […]
¿En qué consiste la dieta que imita al ayuno y cuánto puede revertir el reloj biológico?
Científicos de los Estados Unidos, liderados por Valter Longo, dieron detalles sobre los ensayos clínicos que se centraron en este tipo de alimentación. Cuáles son los beneficios y en qué casos está contraindicada. Si bien se sabe que reducir el consumo de calorías y comer productos saludables ayudan al envejecimiento saludable, hay personas que no […]
Para la playa o la colonia: siete ideas de viandas saludables para alimentarse bien en verano
Durante los meses de calor, muchas personas se relajan respecto a la comida. Sin embargo, los hábitos saludables no deberían tomarse vacaciones. Consejos de especialistas para no descuidar la dieta hasta marzo Disfrutar de unos días de descanso no tiene que ser sinónimo de abandonar la buena alimentación (Getty) El verano es una época para relajarse, disfrutar […]
Siete ideas para llevar una vianda fresca, nutritiva y rendidora a la playa
Durante los días de descanso, pensar qué comer y planificar menús que se adapten al gusto de toda la familia puede convertirse en un verdadero desafío. Cuáles son los alimentos ideales para satisfacer las necesidades nutricionales de grandes y chicos. Cómo conservarlos de manera correcta Las vacaciones suelen asociarse con una pausa en las rutinas, momentos de […]