Cómo evitar cargarse de calorías vacías y prevenir atracones en Nochebuena y Navidad

cena noche buena

Las fiestas de fin de año suelen tener a la comida como protagonista, y muchas veces alejan a las personas de los hábitos saludables que tanto esfuerzo costó mantener. ¿Es posible disfrutar sin caer en excesos? Los consejos de nutricionistas La picada previa puede sumar muchas calorías antes de que comience la comida principal, advierten […]

El impacto en la salud del consumo excesivo de carnes rojas, según la ciencia

Tres estudios advirtieron que la ingesta diaria de estos alimentos puede incrementar el riesgo de diabetes tipo 2, de cáncer colorrectal y enfermedades cardiovasculares. La importancia de una dieta equilibrada y cuáles son los puntos que se deben tener en cuenta. A nivel mundial, la producción y el consumo de todos los tipos de carne […]

Ayuno intermitente: ¿es seguro en personas con diabetes tipo 2?

Recientes investigaciones habían demostrado que ambas estrategias eran igual de efectivas a los fines de perder peso. Pero un nuevo estudio analizó cómo influye la alimentación con tiempo restringido en quienes padecen esa enfermedad La alimentación con tiempo restringido —o ayuno intermitente— es una estrategia alimentaria que promueve el reposo digestivo como herramienta para mejorar la sensibilidad a […]

¿Es posible una alimentación completa y balanceada sin comer carne?

En el Día Internacional del Vegetarianismo, Infobae consultó a especialistas en nutrición acerca cuáles son las bases de ese tipo de alimentación, y si es posible cubrir todos los requerimientos nutricionales para una buena salud. En 1977, la Sociedad Vegetariana de los Estados Unidos estableció el 1 de octubre como el Día del Vegetariano. Un año más […]